Pelamosla cebolla, los ajos y el tomate y los trituramos por separado. En una cazuela, ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla, después añadimos el ajo y el tomate y lo dejamos hacer
Despuntalas berenjenas y córtalas en rodajas de ½ cm de grosor. Unta la bandeja de horno con aceite de oliva y coloca encima las berenjenas. Sazona al gusto y hornéalas 15 minutos. Prepara el hummus triturando los garbanzos escurridos con el ajo pelado, el zumo de limón, el tahini, el comino y una pizca de sal.
Primerode todo limpia muy bien la carne de la ternera y la troceas. Pon una olla en el fuego para que vaya calentándose un chorrito de aceite. Pela la cebolla, la lavas bajo el agua del grifo por un minuto y la picas bien. La vas a poner a pocharse con el aceite. Mientras esta se dora, vamos a machacar los dientes de ajo, bien pelados, junto
Puréde garbanzos ~Hummus~. garbanzos remojados (8 hs mínimo) • Jugo de limón • Sal • Ajo 2 a 3 dientes • Aceite • Pimentón dulce • Perejil fresco (opcional) • buena multiprocesadora 😁. Cocinando en Casa🍴🏡.
Sives que casi no tiene grasa, agrega un poco de aceite. Cuando el chorizo comience a dorarse, agrega la cebolla, el ajo, el jitomate y el chile de árbol. Cocina removiendo constantemente durante 5
Elestofado de pavo con puré de patatas gratinado es una versión de los clásicos pot pies británicos, de los que tienen millones de variantes. Son como empanadas o pasteles salados en los que
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pure de garbanzos con carne
