Pasosde la receta. Paso 1. Dorar en una sartén el redondo con los ajos y reservar el jugo. Paso 2. Cortar todas las verduras. Paso 3. Colocar las verduras en una fuente de horno y añadir la sal, pimienta y aceite. Con el jugo anterior añadir vino blanco y reducirlo, este nos servirá para ir untando el redondo. Paso 4.

Calabacinesredondos rellenos de pollo. 19 recetas caseras de redondo de pollo relleno compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Redondos de pollo rellenos en salsa de manzana y cebolla y muchas más.
Añadeel redondo de pollo y dora por ambos lados. Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade el caldo de pollo, las especias y deja cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos. El resultado será un redondo de pollo tierno y jugoso, acompañado de unas patatas y zanahorias deliciosas.
Laspechugas de pollo en lonchas finas tardan entre 15 y 20 minutos en hornearse o hasta que la temperatura interna es de 165°F. Recomendamos utilizar un termómetro de carne para comprobar la temperatura interna. Una vez que se alcancen los 165°F, retire del horno inmediatamente para evitar que el pollo se seque.
Paraaunque el sabor y la textura son ideales, se recomienda cocinar los muslos de pollo a 175 ° (79°C). Incluso puedes seguir cocinando muslos hasta que alcancen una temperatura interna de 195° (91 ° C ). La razón para cocinar los muslos por más tiempo se debe a la carne oscura en los muslos. La carne oscura tiene más tejido conectivo.
Esaconsejable regar el redondo de pollo con un chorrito de aceite y vino blanco, calentar el horno antes y hornear el redondo a 180 grados durante 40 minutos. A continuación baja la temperatura a 160 grados y enhorna unos 25 minutos mucho más. Claudia&Julia nace a fines de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina . 48 202 423 143 431 215 373 209

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