Aceite Picamos la cebolla y el ajo bien fino. En una sartén ponemos un poquito de aceite y ponemos a pochar la cebolla y el ajo. Dejamos que se poche bien e incorporamos los champiñones que habremos cortado en láminas finas que se doren bien. Cuando tengamos los champiñones cocidos incorporamos la crema de leche y
Salsade Setas y champiñones con Thermomix® , una receta de Salsas y guarniciones, Añadir las setas y los champiñones, la pastilla de caldo y la pimienta y programar 10 minutos, temperatura 120 grados, velocidad cuchara. 5.- Echar la nata y programar 7 minutos, temperatura 100 grados, velocidad cuchara.
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